Читайте! «Историческая, культурологическая газета "Экспедиция ХХI"» — периодическое печатное издание, которое исследует в своих публикациях историческую, культурную и интеллектуальную жизнь города Днепропетровска и всей Украины.
Одна капля не изменит вкус моря, попробуй изменить вкус этой капли!
Много нового можно узнать о продуктах питания, которые мы ежедневно употребляем в пищу. Вот и сегодня полной неожиданностью для меня стала информация о том, что сингапурцы решили отойти от проторенного пути в изучении благотворного влияния зеленого чая на человеческий организм и пытаются сделать в высшей степени оригинальное открытие, но в несколько иной сфере. Для этого они стали исследовать неизвестное прежде положительное воздействие зеленого чая на такой, казалось бы, далекий от него атрибут, как наша с вами обувь.
Неутомимые исследователи в Сингапуре аккуратно заливают приготовленный обычным способом зеленый чай в ботинки, после чего через какое-то время обувь приобретает качества практически стерильного предмета. Можно носить сколько угодно, а неприятного запаха от этого не появляется.
"Зеленый чай в этом случае играет роль гомеопатического средства. Он избавляет башмаки от микроорганизмов, которые вызывают запахи, и морщить носы больше не приходится", - рассказал Майкл Лоу, возглавляющий группу исследователей.
Свое открытие Лоу считает столь же важным, как и результат опытов ученых Канзасского университета в США. Они, в частности, установили, что зеленый чай содержит в два раза больше ферментов, способствующих предотвращению раковых и сердечных заболеваний, чем красное вино. Этот чай также лучше, чем витамины С и Е, справляется с защитой клеток в человеческом организме.
Для нас, людей, день рождения важен не только ради застолья. Нам всегда интересно, что же подарили нам друзья и родственники. Подарок непременный атрибут дня рождения. Среди подарков, преподнесенных нам в этот день, мы всегда вольно или невольно определяем для себя (конечно втайне) лучший подарок.
Мне, как и большинству людей, трудно выбрать, что же для меня является лучшим подарком. Иногда это косметика, иногда книга, но в этот день рождения для меня лучшим подарком стал чай! И вот почему.
Обычно, день рождения отмечается стандартно: я накрываю стол, приглашаю друзей и родственников. Каждый считает своим долгом приподнести мне подарок, за что я, естественно, благодарна. Все дружно садятся за стол, через несколько часов встают, благодарят и уходят, оставляя меня с подарками и горой немытой посуды.
Но в этот раз все произошло не совсем так, как обычно. Все началось с того, что вовремя не пришла половина друзей. Те, кто пришел, вручили подарки, и, как обычно, расселись за столом. Прошло еще минут сорок, раздался звонок в дверь. Я пошла открывать и просто остолбенела! На пороге стояло индейское племя. Сквозь раскрашенные лица я с трудом узнавала своих друзей. Главный (наверное, вождь) торжественно произнес: «Мухмрр анчес гудо!» и тут же перевел: «Вождь парагвайский индейцев передает вам лучший подарок чай мате!». Другой индеец тут же вручил мне высушенные сосуды из тыквы и заявил, что это лучшая посуда для приготовления чая. Я, опасаясь гнева вождя, тут же поблагодарила его за подарок и пригласила его и всех его поданных к столу.
И тут началось! Индейцы исполнили мне в подарок свой национальный танец, хотели было устроить метание копья на меткость, чтобы выяснить, кто же лучший стрелок, но я постаралась отговорить их, намекнув, что мой лучший подарок, пока еще мной не попробован! Вождь сказал, что заваривать чай матэ необходимо в традициях индейцев, взял сосуды и удалился на кухню колдовать над подарком.
Через минут 1015 было торжественно объявлено, что напиток готов, и мы можем вкусить всю прелесть его подарка. Из сосуда вождь торжественно разлил матэ гостям, и мы попробовали его с интересом . Вы думаете, что я сейчас буду говорить, что ничего лучшего я не пробовала, но нет. Матэ ничем не похож на обычный чай, но меня поразил в нем какой-то неуловимый привкус свободы и веселья. А костюмы моих друзей и необычность затеи сделали чай матэ моим самым лучшим подарком!
Читайте! «Историческая, культурологическая газета "Экспедиция ХХI"» — периодическое печатное издание, которое исследует в своих публикациях историческую, культурную и интеллектуальную жизнь города Днепропетровска и всей Украины.
