Обзор: Правило  пяти  пальцев

ПРАВИЛО ПЯТИ ПАЛЬЦЕВ

Хочешь питаться правильно? Спроси меня как!
Начинаем печатать главы из книги В.Г.Панченко "Необыкновенное лето". В художественное повествование первой части книги включен познавательный материал: сведения о продуктах, содержащих витамины; правила раздельного питания.
Глава "Правило пяти пальцев".

- Я довольна вами, - сказала Женя. - Все, что я вам говорила на прошлом уроке в лесу, вы запомнили. А теперь возьмите листики бумаги и обведите простым карандашом свою ладошку.

Дорогие читатели, вы тоже можете взять бумагу и карандаши и поиграть вместе с нашими героями.

- Какое смешное задание, - бормотал Саша, орудуя карандашом. – Женька, сколько ты всего напридумывала замечательного: то пир на весь мир, то сказки интересные, то поход, то сам себя рисуй. - а теперь будьте особенно внимательны, - Женя продолжала урок. - Раскрасьте большой указательный и средний пальцы вашей нарисованной ладошки зеленым карандашом, безымянный - желтым, а ноготок желтого пальца - красным. - А мизинчик? - уточнил Саша. - Мизинчик оставьте белым. Дети дружно взялись за работу. - Готово! - провозгласил скоро Саша. - Что это за перчатка такая смешная получилась? - Чтобы еда приносила человеку только пользу, нужно уметь правильно питаться. Сколько организму человека нужно белков, жиров, углеводов? Поможет вам это запомнить ПРАВИЛО ПЯТИ ПАЛЬЦЕВ. Пять пальцев - это пять частей продуктов, которые каждый человек может съесть за день. Три зеленых пальца означают три части, как вы думаете чего? - Овощей, конечно, - ответила Таня, - чего же еще!

- Правильно. Овощей и в сыром или вареном виде. Борщ, суп, смешанные из разных овощей салаты, овощные рагу - входят в эти три части. Сюда относятся и свежие фрукты, естественно, только в сыром виде. - Один желтый палец - это одна часть углеводов? Вдруг спросила Таня. Женя кивнула утвердительно. “Так мало сладостей можно есть”, - подумала Таня, но вслух ничего не сказала. - А красный ноготок - это совсем чуть-чуть жиров, да? - продолжил обсуждение Саша. - Вот видите, вы уже сами можете давать уроки правильного питания, молодцы, - похвалила Женя брата и сестру. - В вашем рационе картофеля, хлеба, каш должна быть одна пятая часть от общего количества еды. А вот на конфеты и печенье почти ничего не остается, - она выразительно посмотрела на Таню. - И сметаны можно только маленький глоточек, - вздохнула Таня, которая, если вы помните, любила не только сладости, но и сметану. - Зато никогда не будешь толстой, - категорично заявила Женя. - Вот когда вырастешь, поймешь, что красивая фигура просто необходима. Тогда правило пяти пальцев, как миленькая, соблюдать будешь. - А мне не нужна фигура, - обрадовался Сашка, - можете свои шоколадки и пирожные отдавать мне. - Ошибаешься Сашенька! Если бы твой любимый Бэтмен ел шоколад за всех родственников, он никогда бы не оторвался от земли, не говоря уж о том, чтобы совершить какой-нибудь подвиг. - Ну, а мизинчик почему остался белым? - спросила Женя. - Да потому что белков: мяса, творога, яиц, орехов, фасоли должно быть в еде столько, сколько на руке мизинчиков - один из пяти, - вдруг отчеканил Саша. - Вот это да! - изумилась Женя, - Совершенно правильный ответ, Саша. Белковых продуктов в дневном рационе человека должна быть одна пятая часть. -Да здравствует дракон-Белок!- прокричал Сашка и забарабанил кулачками по столу. -Перемена!- объявила Женя. * * *