 | Нация быстрого питания
|
или Что американская кулинария делает с миром
ЭРИК ШЛОССЕР ( Eric Shlosser a Fast Food Nation )
Гора Шайенн, возвышающаяся над просторами прерии, гордо взирает на город Колорадо Спрингс с восточного склона Передового хребта Скалистых гор. Усеянная обнаженными скалами и ощетинившаяся рядами могучих дубов и елей, она издалека выглядит красивой и безмятежной. Панорама, напоминающая кадр из старого голливудского вестерна – таков один из видов божественных Скалистых гор. Тем не менее, гору Шайенн едва ли можно назвать девственной. Где-то глубоко в ее недрах размещены самые важные военные установки и стратегические объекты Америки, расположены подразделения Оперативного центра аэрокосмической обороны Северной Америки, Центр командования Объединенной системы противовоздушной обороны США и командование Объединенных космических сил США.
В середине 50-х годов Верховное командование Пентагона опасалось, что американские военно-воздушные силы будут уязвимы для диверсий и атак. Поэтому гора Шайенн была выбрана для расположения объектов повышенной секретности и подземного командного центра. Из недр горы было извлечено большое количество породы, а внутри образовавшейся полости возведены пятнадцать многоэтажных зданий. Лабиринты туннелей и проходов растянулись на несколько миль. Подземный комплекс, занявший площадь в четыре с половиной гектара, был спроектирован таким образом, чтобы он мог устоять при прямом попадании атомной бомбы. Вход внутрь Шайеннской военной базы осуществляется через стальные двери метровой толщины и весом в двадцать пять тонн каждая. Дверь захлопывается автоматически через двадцать секунд после того, как в нее вошли. Военная база закрыта для публичных посещений, а вооруженная до зубов команда охранников стережет ее от нежелательных вторжений. Герметично закрытые помещения комплекса должны предотвратить воздействие радиоактивных осадков и биологического оружия. Здания возведены на фундаментах с гигантскими пружинами, чтобы они могли выстоять при землетрясениях и от удара взрывной волны во время термоядерного взрыва. Стены холлов и ступени внутри помещений выкрашены в стальной цвет, потолки – низкие, на дверях установлены комбинированные замки с замысловатыми кодами. Узкий аварийный туннель с входом через металлический люк извивается и петляет, пролегая сквозь монолитную породу горы. Вся местность напоминает декорации к ранней версии фильма о Джеймсе Бонде.
Полтысячи людей работают внутри горы, поддерживая системы коммуникаций и собирая информацию из всемирной радарной сети, разведывательных спутников, сенсоров, размещенных на поверхности земли, самолетов и зондов. Центр управления отслеживает из горы Шайенн каждый объект искусственного происхождения, попадающий как в аэрокосмическое пространство Северной Америки, так и на орбиту Земли. Эта база - сердце американской национальной первичной системы оповещения. Система может идентифицировать старт ракеты дальнего радиуса действия в любой части мира, прежде чем последняя успеет покинуть стартовую площадку.
Эта фантастическая военная база внутри горы способна работать в автономном режиме не менее месяца. Ее генераторы могут производить столько электричества, что его хватит, чтобы осветить город средней величины. Ее резервуары содержат десятки миллионов литров воды: рабочие иногда пересекают их на лодках. Комплекс имеет свой собственный подземный фитнесс-центр, клинику, стоматологический кабинет, парикмахерскую, церковь и кафетерий.
Часто, когда мужчинам и женщинам, находящимся внутри горы Шайенн, надоедает пища, подаваемая в кафетерии, они посылают кого-нибудь в ресторан «Макдональдс» или «Бургер Кинг», расположенный на ближайшей военной базе в форте Карсон, или звонят в «Домино» (крупнейшая система распространения пиццы быстрого приготовления – прим. переводчика).
Почти каждую ночь посыльный из «Домино» устремляется вверх по пустынной дороге к горе Шайенн мимо зловещих надписей «Стой! Запретная зона!», проезжает вдоль охранных постов у входа на базу, приближается к строго охраняемым северным воротам, паркует машину позади заградительной линии и выключает двигатель. Рядом с площадкой, где дорога направляется прямо внутрь горы, посыльный оставляет пиццу и забирает чаевые.
И если наступит Армагеддон, если враг когда-нибудь засыплет Соединенные Штаты дождем ядерных боеголовок, превратив в прах весь континент, внутри горы Шайенн сохранятся чудеса техники, светло-голубые летние комбинезоны, юмористические издания и библии. Пройдут многие тысячелетия, исчезнут все следы нашей цивилизации на поверхности Земли, разрушенные дождями, ветрами и наводнениями. А вот внутри горы будущие археологи смогут найти совсем другие свидетельства сути нашей культуры - упаковки от гамбургеров, затвердевшие крошки сырного хлебца, косточки от крылышек барбекю, а также красные коробки с желтой буквой «М» от картофеля фри и пирожков с яблоками из «Макдональдса».
Далее читать в разделе Полезно знать - Мусорная еда |
Читайте! «Историческая, культурологическая газета "Экспедиция ХХI"» — периодическое печатное издание, которое исследует в своих публикациях историческую, культурную и интеллектуальную жизнь города Днепропетровска и всей Украины.
